记者从7月28日召开的2026哈尔滨寒地小龙虾产业发展大会暨第三十届方正莲花节上获悉，方正县依托哈尔滨市农科院开展寒地小龙虾养殖，养殖面积提高到3万亩，成活率提升到80%以上，每年7月底至8月集中上市。
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2022年，方正县依托哈尔滨市农科院，首次在松南乡10亩水田开展寒地小龙虾养殖试验。早期，由于缺乏适配低温环境的技术支撑，寒地小龙虾成活率不足50%。哈尔滨市农业科学院的专家团队历经多年反复试验，成功创建寒地自繁自育核心模式，成功突破本土繁育、本土越冬、养殖模式三大技术壁垒。如今，这项哈尔滨首创的寒地小龙虾养殖繁育技术，已实现苗种全面本土化，小龙虾成活率由不足50%跃升至80%以上。同时，养殖60天即可达到上市规格，回捕率稳定在70%左右，亩均产量约达42至49斤(按照每亩投放1000尾虾苗计算)。
图片由当地提供
元股证券:ygzq.hk方正的寒地小龙虾每年7月底至8月集中上市，恰逢南方主产区因高温退市的窗口期。记者从方正县获悉，如今方正的寒地小龙虾已经有三万亩规模种养，预计方正县2026年寒地小龙虾综合产值超6000万元。
龙头新闻·生活报记者：郭登攀 赵政府【来源：新街派 生活报】
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